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1、清洁功能：餐厨纺织品需要具备良好的清洁性能，能够吸收和擦拭厨房中的油渍、水渍和其他污渍，保持厨房的清洁和卫生。
2、防护功能：餐厨纺织品可以起到防护作用，保护桌面和其他厨房设施免受污染和损坏，餐具垫可以保护桌面免受热饮或餐具的热度影响，防止桌面被烫坏或污染。
3、舒适功能：卫生餐厨纺织品需要舒适柔软，提供舒适的用餐环境，柔软的餐巾纸可以让人们在用餐时更加舒适，同时餐巾纸还可以用来擦拭手和嘴巴。
4、抗菌防霉功能：由于餐厨纺织品经常接触食物和水分，因此必须具备良好的抗菌和防霉性能，避免细菌滋生和传播。
5、耐磨耐用功能：餐厨纺织品需要经受频繁的使用和洗涤，因此需要具备耐磨和耐用的特性，能够保持长期的使用寿命。
卫生餐厨类纺织品的设计和生产需要考虑到其在清洁、防护、舒适、卫生和耐用等方面的基本功能需求，以确保其能够满足消费者的需求和期望。